Restaurante Maria Macarena - 2009

Date: Mon, 6 Jul 2009

Hola:

Después de un viaje de mas de mes y medio estamos de regreso en Bogotá.... de este pienso escribir alguna crónica, pero hasta ahora me estoy organizando.

Anoche salimos a comer después de un concierto en el Teatro Colsubsidio y encontramos un pequeño restaurante que les queremos comentar. Se llama Maria Macarena y si, queda en La Macarena el la esquina de la 27 con 4A(Carrera 4A # 27-03, Teléfono 334-1419, abierto de lunes a sábado hasta las 10:30 p.m.. o mas tarde si hay clientes, y domingos hasta las 5:00 p.m., idem), frente a La Juguetería y El Viejo y junto a Urbano.

Voy a tratar de describirlo usando los criterios de Zagat:

Comida: 24. El menú es Costeño Ecléctico con toques  peruanos y thais. No es muy largo y los platos que tienen nombres un poco macondianos, están bien descritos. Los que probamos nos parecieron imaginativos, sabrosos,  abundantes y bien presentados. El chef es Enrique González Plata, un joven del Cesar, muy estudioso y con experiencia en varios restaurantes de Bogotá.

Ambiente: 19. El lugar es pequeño con cocina a la vista, tan solo tiene 10 pequeñas mesas rojas con servilletas de tela blancas distribuidas en  dos cuartos y una medio terraza son prácticamente vírgenes de decoración. Sin embargo es agradable y cómodo.

Servicio: 23. La mesera que es muy amable describe muy bien los platos, Además los trae rápidamente. Al chef  le gusta hablar con sus comensales, hacer recomendaciones y explicar el origen y la preparación de sus creaciones.

Precio: $ 38.000 (en promedio por persona: entrada, plato principal y postre, sin bebidas). Considerando la calidad de lo servido y el gusto de comerlo, la relación Costo/Beneficio de Maria Macarena comida nos pareció excelente.... pensamos volver!


Saludes,


Juan Jorge Jaeckel